Cara membuat: Panaskan minyak diwajan, tumis semua bumbu iris, jahe, lengkuas dan daun salam hingga harum dan bumbu matang. Aduk-aduk selama bumbu ditumis agar tidak gosong. Masukkan leunca, aduk-aduk hingga leunca layu. Tambahkan gula, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Cara membuat tumis oncom leunca: 1. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum. 2. Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit utuh. Aduk sampai layu. Masukkan oncom, garam, gula pasir, dan leunca. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. 3. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan kemangi dan daun bawang
2. Tumis bumbu iris bersama 2 lembar daun jeruk hingga harum, lalu masukkan leunca dan oncom, aduk rata. 3. Tambahkan air, beri garam gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa. 4. Setelah leunca layu, lalu masukkan perasan air jeruk purut, aduk rata, angkat dan sajikan. 5. Sambal teri leunca. foto: Instagram/@Emma Zainal Bakhri. Bahan:
1. Sambal oncom kemangi. foto: Instagram/@agustialidya88 Bahan: - 1 papan oncom - 1 genggang kemangi - 5 buah cabai rawit setan, iris - Gula secukupnya - Air secukupnya - Minyak goreng Bumbu ulek: - 3 buah bawang merah - 1 buah bawang putih - 2 ruas jari kencur - Sedikit terasi - 5 buah cabai merah - 10 buah cabai rawit - Garam secukupnya
Resep Tumis Oncom Leunca. #PejuangGoldenApron3 #Minggu5 Sudah lama gak masak oncom,kemarin pas ke pasar beli oncom harga 2rb dapet sepotong lumayan gede potongannya,saya masak di campur leunca,ini enak banget (bagi yg doyan ya😊) di makan sama nasi anget2 ama tempe goreng eemmm endulita 😄👌
Bahan-bahan Oncom - 1 papan kecil Leunca - 1 genggam Daun kemangi - 1 genggam Air matang - 80 ml Garam - 1/2 sdt Gula - 1/4 sdt Kaldu bubuk - 1/4 sdt Minyak untuk menumis - secukupnya Bumbu Halus: Cabai keriting - 6 buah Cabai rawit merah - 8 buah Bawang merah - 3 siung Bawang putih - 2 siung Kencur - 1 ruas jari Lihat Resep Versi ResepKoki Langkah Remas kasar oncom, sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas, aduk. Masukkan oncom, tuangi air, bubuhkan terasi, garam, dan gula, aduk dan masak hingga semua bahan cukup matang. Masukkan leunca dan kemangi, aduk sebentar, angkat. I47qq.
  • q7e3p5bumd.pages.dev/185
  • q7e3p5bumd.pages.dev/248
  • q7e3p5bumd.pages.dev/380
  • q7e3p5bumd.pages.dev/67
  • q7e3p5bumd.pages.dev/192
  • q7e3p5bumd.pages.dev/130
  • q7e3p5bumd.pages.dev/365
  • q7e3p5bumd.pages.dev/342
  • q7e3p5bumd.pages.dev/28

    • resep masak oncom campur leunca